Příprava: 30 minut | Vaření: 15 minut | Zmražení: do 12 měsíců | |||
Kdo má byť jen malou zahrádku, měl by vysít kerblík.Tato kuchyňská bylina se množí samovýsevem, takže necháte-li několik rostlin odkvést, můžete kerblík sklízet po celý rok. | |||||
Rozpočet pro
4 osoby: 250 g brambor 250 g pórku 3/4 l kuřecího vývaru 1/4 l mléka sůl a bílý pepř 1 lžíce másla 4 lžíce sekaného kerblíku 4 plátky bílé veky 1 stroužek česneku 4 lžičky majonézy | Příprava:
|
||||
Náš tip: V horkých dnech podávejte polévku vychlazenou. Vývar můžete připravit z masoxu. |
|||||
Vhodná
příloha: Sklenka sherry jako aperitiv, místo veky opečené kostičky tmavého chleba. |
|||||
Jedna porce má 1172 joulů (280 kalorií) |